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白酒酿造纯净水设备

2020-05-23    来源:    点击:1208   

一、酒厂用水为什么需要过滤处理
白酒的生产过程过程中需要纯净水设备,来提供包括冲泡水,原材料,半成品与成品直接接触的水,还包括非水酿造工艺水,锅炉用水,冷却水等。

白酒酿造用水中所含的各种有效成分均有益于微生物的生长,酶的形成和作用,以及醅或醪的发酵直至成品酒的质量管理密切结合相关国家水质产生不良会造成酿酒糟醅的发酵迟钝;曲霉生长发展迟缓,曲温上升一个缓慢;酵母菌细胞生长受到不良,影响产香物质的形成,还会容易造成中国白酒产品口味上的涩苦,出现异臭、变色、沉淀等现象,所以白酒厂用水问题需要进行纯净水设备净化。

纯净水设备

(纯净水设备)

二、白酒酿造用水的要求
1、白酒酿造用水硬度要求

水和钙离子,碳酸根离子和镁离子存在于水中,硫酸根离子,氯离子,盐的硝酸根离子浓度称为形成的水的硬度。我国法律规定1升水中含有10mg氧化钙为1od,一般可以分为6个等级:硬度0~4度的水为软水,硬度4.1~8.0度的水为软水,硬度8.1~12度的水为中等硬水,硬度12.1~18度的水为较硬水,硬度18.1~30度的水为硬水,硬度30度以上为很硬的水,白酒生产酿造环境用水以中等硬水能力较为丰富适宜,如果中国白酒进行酿造工业用水具有硬度没有过高问题需要通过安装软化水系统设备,用来实现降低水的硬度,符合企业白酒作为酿造工艺用水管理要求,万达环保水处理

       2、白酒酿造用水无机成分

白酒酿造需求用水中不得检出细菌和大肠杆菌,游离状态的氯量不得超过0.1mg/L,硝酸状态的氮不得超过0.2~0.5mg/L,适宜的水PH应为6.8和7.2,水的矿物成分对生产过程的重要影响应体现在正反两方面..
白酒酿造用纯水设备,采用离子交换法,除去水中杂质达到所需的纯度,用处理后的纯净水酿造白酒,酒质晶莹剔透,无沉淀纯,味道纯正,酒的质量达到标准。
河南万达环保生产白酒酿造纯净水设备,通过科学合理的预处理过滤系统能够去除原水中的颗粒、杂质、胶体、余氯以后,再利用高科技反渗透膜分离处理技术法进一步去除水中的细菌、病毒等微生物和绝大部分对我们人体健康有害的重金属等离子,可直接用于中国食品、饮料、酒水企业生产生活用水。
适合于食品,乳制品,软性饮料,白酒,啤酒,葡萄酒,和准各种饮品,满足对食品生产的保障和生命和健康的要求,乳制品质量的提高,软饮料和葡萄酒等饮品提出了越来越高的质量要求,特别是在口感和卫生标准方面,不仅保留了啤酒,葡萄酒特有的醇香。反渗透纯净水设备系统自动冲洗、无水停机、高低压保护及液位控制等功能,减少手动操作流程、节省能耗、降低运行成本。
纯水设备适用于所有需要纯水的领域,含碳气体饮料,乳制品工艺用反渗透纯净水设备,啤酒,白酒生产用反渗透纯净水设备,纯水用反渗透纯水净化设备,天然泉水,矿泉水生产,社区,酒店,公司等公共场所直接原水饮用水,反渗透纯净水设备等..

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